Acquacoltura e modelli produttivi

per una corretta gestione delle risorse

Acquacoltura e modelli produttivi

per una corretta gestione delle risorse

Piccioli Resta Giuseppe


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Da tempo lo smodato sfruttamento delle risorse ittiche fa s che sempre pi attenzioni siano rivolte al complesso mondo dell'acquacoltura. Soprattutto il settore della pesca, con i suoi enormi problemi, tende una mano disperata a questo settore produttivo. Ma sar esso in grado di risolverli? Certamente le pratiche acquicole offrono opportunit di crescita notevoli, sebbene sia necessario studiarle e svilupparle con estrema cautela. Un loro erroneo impiego, infetti, pu produrre guasti economici, ambientali e sanitari difficilmente risanabili. auspicabile lintroduzione di una nuova acquacoltura, eco-compatibile, frutto di politiche di sviluppo economico nazionale e internazionale basato sullottimizzazione delle risorse naturali esauribili, dalla qualit delle acque alla salubrit degli alimenti e dell'ambiente.
Ean / Isbn
978888086512
Pagine
176
Data pubblicazione
01/11/2003