+39 3476141118Di tonni e tonnare
tra Sicilia e Malta
Di tonni e tonnare
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Conoscere il proprio territorio significa spesso riannodare un filo che generazione dopo generazione si dipana attraverso la storia. E il mondo della tonnara riflette appieno questo fragile equilibrio fra la memoria storica di un popolo e la presente modernità che troppo facilmente e con eccessiva leggerezza tacitamente considera come superato e superfluo il lungo e costante miglioramento di tecniche e metodi per il proprio sostentamento e per la propria evoluzione. Nel breve volgere di alcuni anni gli ultimi tonnaroti della Sicilia orientale e di Malta stanno scomparendo e con essi storie, canti, prodotti dell’artigianato. I saperi della mano, le vicende umane e le tante storie che si intrecciano in luoghi come Vendicari, Marzamemi, Capo Passero e Malta non devono restare un ricordo muto.
