uinta edizione della guida alla miglior ristorazione italiana di pesce. Un volume che soddisfa non solo gli appassionati della tradizione gastronomica italiana ma anche chi ama la creatività degli chef più all'avanguardia. I ristoranti e gli chef segnalati e premiati dal giornalista enogastronomico Paolo Marchi.
Data pubblicazione
30/04/2006