Pesci dei nostri mari

come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli.

Pesci dei nostri mari

come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli.

Della Valle Renzo


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Oltre cinquanta schede di pesci che popolano il Mar Mediterraneo, dai più noti ai maggiormente interessanti, per imparare a conoscerli e riconoscerli. Immagini, illustrazioni, dettagliate informazioni, tecniche di pesca e alcuni consigli di cucina arricchiscono questa guida, che porta il lettore alla scoperta dei nostri mari e delle specie ittiche che li abitano.
Ean / Isbn
978886643645
Pagine
160
Data pubblicazione
07/07/2019