Azzurro del mare in cucina

ricettario per cucinare pesce, molluschi, crostacei di mare, di acqua dolce e di laguna

Azzurro del mare in cucina

ricettario per cucinare pesce, molluschi, crostacei di mare, di acqua dolce e di laguna

Del Soldato M.


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Oltre 400 deliziose Ricette di Pesce, tutte spiegate passo passo. Frittelle di bianchetti, sfogliatine alle acciughe, impepata di cozze, vellutata alla trota, zuppa di vongole, risotto al salmone, tortelli di gamberi, anguilla alla griglia, pesce spada al cartoccio, sogliola con besciamella... Per un Menu sfizioso, che lascerà tutti a bocca aperta!
Ean / Isbn
978887611157
Pagine
192
Data pubblicazione
01/02/2006