Cucchiaio azzurro

oltre 800 ricette di pesce

Cucchiaio azzurro

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Franconeri Silvana


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Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.
Ean / Isbn
978884403491
Pagine
416
Data pubblicazione
01/01/2007