Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo

Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo

Benporat Claudio


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Un pittoresco itinerario gastronomico sulle tracce del viaggio di Colombo che permette di confrontare le varie cucine del tempo fino all`alimentazione degli indigeni delle Americhe e al vitto dei marinai.
Ean / Isbn
978882712828
Pagine
94
Data pubblicazione
01/12/1991