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ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani
Orto chef
ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani
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L'orto Chef presenta una raccolta di oltre 150 ricette, a cura di alcuni tra gli chef più noti dell'intero panorama della ristorazione italiana, tutte dedicate ai prodotti dell'orto: un arricchimento in più per il lettore, che avrà così la possibilità non solo di coltivare gli ortaggi in maniera del tutto naturale ma anche di cucinarli, assaggiando pietanze prelibate e provando accostamenti interessanti.
