+39 3476141118Ricette triestine, istriane e dalmate
antiche e moderne
Ricette triestine, istriane e dalmate
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Ritorna, in una nuova agile edizione, la cui grafica è stata completamente riveduta, il classico della cucina giuliana: Il libro di Iolanda de Vonderweid che dal 1972 a oggi ha superato le 50.000 copie vendute Quinta edizione per un classico della cucina triestina con l'aggiunta di numerose ricette tratte dalla migliore tradizione popolare. Da oltre trent'anni il libro di cucina più amato dai giuliani. Idee, ingredienti, dosi, tempi e trucchi per 359 piatti in un connubio di storia e tradizioni che parte da Trieste per spingersi verso sud lungo la costa orientale dell'Adriatico.
